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【送料無料】フジッコカスピ海ヨーグルト手づくり用種菌10セット組☆グルメ大賞2011☆10P13Dec14のレビューは!?
60代 男性さん
時々種菌を届けていた妻の実家が遠くなったので義姉に直接送ったものです。 「健康には良いと聞いているけどヨーグルトは嫌い」と言っていた彼女が妻の勧めで食べ始めてからもう15年以上になります。「今は元気の素の一つ」と言って愛飲(食?)しています。 よく、作り方が難しいという方もありますが、彼女は82歳ですが、特に問題もなく長い間作り続けていますよ。 食べ方などは前回の感想に書きましたが、牛乳で少し薄めて、ブルーベリージャムを入れてシェイクして飲んだり、野菜漬けの糠床がわりに使ったり、生クリームがわりに使ってケーキを作ったり、いろいろあると思います。 朝は市販のヨーグルト、夜は自家製のヨーグルト…と変化をつけて食べるのも飽きずに食べ続けるコツかもしれません。
60代 男性さん
※3年程継続的に使用しております。 ※専用のヨーグルトメーカーで作っています ※前回の購入は2012/11/25でした流石に菌が弱ってしまってようです ヨーグルトは出来ましたがサラサラになってしまいました 頻繁に取り替えなくても大丈夫ですが1年以上の連続生産は無理のようです ※継続食用して大腸は活性化(便秘にならない) ⇒相方は旅行中に便秘に なったのでヨーグルトの効果あり ※市販品を購入するよりコスパあり これからも続けます
40代 女性さん
カスピ海ヨーグルトの出会いは 娘っちを妊娠したときつわりが酷く 友達から種分けしてもらったのがきっかけ。 酸味がなく口当たりが良くって〜 コレばっかり食べてた気がします。 そんな娘っちも12歳。 … 何年も繋いで…繋いで… そんなカスピ海ヨーグルトですが 母の入院等でバタバタしてて 実家も我が家も構ってやれず… もしもの為に保険で種を冷凍保存するのですが 何故か見当たらず… 何年かぶりにリセットするために 以前にもお世話になったコチラのショップで購入しました。 ちなみに我が家は専用のメーカー使用。 また大事に育てたいとおもいます♪
30代 男性さん
初めて作りました。酸味が少なく、カスピ海ならではの糸を引くようなとろみがあり、とてもおいしいです。 種菌から作る1回目は、説明書に記載のとおり、固まるのに2日くらいかかってドキドキでしたが、とてもおいしくできました。ヨーグルト→ヨーグルトで作る2回目以降は6時間もあればできあがります。 作ると言っても、ヨーグルトを牛乳に混ぜたらあとは放置。いつのまにか勝手にできあがってます。 分かりやすい説明書付きなので、初めてでも安心して購入できると思います。 目盛、フタ付きの透明タッパ(100均)で作ると、計量の手間もいらないし、残りの量も確認できて便利です。 グラノーラやミューズリー、はちみつと一緒に食べるのがお気に入りです。
30代 女性さん
ヨーグルトメーカー(ヨーグルトティア)を購入したので、説明書に載っていたカスピ海ヨーグルトを作ってみたくて頼んでみました。 ヨーグルティアの説明書では、1Lで一袋入れると書いてあったのですが、こちらの説明書には、500mlで一袋だったので、ちょっと増やして600mlで25度設定で作ってみました。 10時間でも出来ていなくて、し、失敗!?って思ったのですがそのまま6時間程放置していたらちゃんと固まって出来ていました! よ、よかった〜。 お味はきっと使った牛乳によるんだろうな、クセのないねっとりとした感じのヨーグルトでした。 酸味もなくプレーンでも食べやすいですが、ねっとりし過ぎ? 1Lで作ってみたらもっとサラッとするのかな? 好みとしては、もうちょっとサラッとしてる方が好きです。
40代 女性さん
ランチバイキングで、カスピ海ヨーグルトを食べて以来ハマりました。 子供も、ヨーグルト大好きなので、今回作ってみようと購入しました。 普通郵便で、封筒で届きました。 カフェオレのスティックタイプに似たようなのが、3本入ってました。 種を増やし続けていけそうなら、リピします。
50代 男性さん
通常市販されているヨーグルトに比べて、酸味が殆んど有りません。その為、酸っぱい感じはないですが、コクは有ります。 一番最初に作成した時は、失敗しました。それでも、2回目からは成功しています。瓶を熱湯で消毒したり、作る時に、一定の注意が必要な事以外は、難しくないと思います。 今の時期は、暖かいので、一日あれば出来てしまうのも嬉しいところです。おそらく、冬場の寒い時期になると、三日位い、出来るまでに掛かるのだと思います。 市販されているものが、酸っぱいのが苦手で、食べられない人でも、このヨーグルトなら食べられると思います。
40代 女性さん
周りにヨーグルトを作っている人がいなくなり・・・ こちらで見付けて購入! 牛乳500mlに対し、1袋で作りました。 作り方も今までと何ら変わらず簡単です。 さすがに買った種菌だけあって、しっかりとしたヨーグルトができました。 今まで作っていたヨーグルトと違い、ドッシリとした感じというか重めの感じです。 10数年、トロトロのヨーグルトを食べていたので家族も食感の違いにとまどいがありますが・・・ あえて、ねばるパウダーを買うまでもないのかな〜?という感じですが・・・ とにかく、これでまた毎日ヨーグルトが食べれるのでよかったです。
30代 女性さん
色んなヨーグルト菌を試しましたが、このフジッコカスピ海ヨーグルトが一番私の身体に合うらしく、食べると100%快腸です(^皿^) 酸味がまろやかだし、粘りがあるところが逆に食べ易い♪ もう何年もこの種菌セットで作っていますが、本当に簡単ですよ(*^^)v 大雑把な私でも楽々作れるのだから、間違いありませんw 「ヨーグルトに¥1000・・・」と思われるかもしれませんが、雑菌さえ入らなければ半永久的に継ぎ足しで作れるので、結果としてはかなりのお得です!! 「健康の為に市販のヨーグルトを食べてるけど、効果がよく分からない」という方に、是非おススメします^^ ちなみに写真の黄色い粒はジャムです;
年齢不詳さん
何年ぶりかのカスピ海ヨーグルト!嬉しい! その前は10年以上続けてたんですが、なぜかなくなってた…>_<…、種残さず食べちゃったのだと思いますが、 種菌購入できると知り、頼みました❗️ 私はフルーツ缶を入れて食べるのが大好きです(^○^) 最初は飲むヨーグルトみたいな感じですが、だんだんぷるぷるになって行きますよ!花粉症対策のためにもヨーグルト食べまーす!我が家は低脂肪乳で作るのが定番です!
70代以上 女性さん
毎日が楽しくなりました 夕食後決まって毎日頂いています 今まで酸味が強く匂いが気になりヨーグルトが苦手だったのですが カスピ海ヨーグルトは家族中で取り合いになるほどの人気です 恥ずかしながらキッチンスケールでみんなの前でオープンに計って分けています。我が家では100円アイスを混ぜて頂いていますが最高です 毎回次の為に菌を残し続けて毎日作りみんな元気になってこの暑い夏を乗り切ることができました 何より今まで経験したことのない美味しさ!早く皆さんにお勧めしたいです 作るのが習慣になり楽しくなりました 今回うっかり種菌を取らずに食べてしまいリピートしました
40代 女性さん
以前にカスピ海ヨーグルトを食べていたのですが、しばらく市販のヨーグルトに変えてました。久しぶりに食べたくなって購入。 最初の粉末から作るのに時間がかかりますが、うちはヨーグルトメーカーを使って作っています。毎日、朝はスムージーにお昼はシリアルにかけて食べているので、結構な量を食べてるかも…。癖がないので、何にでも合わせられて無理なく摂取できると思います。
50代 女性さん
熱湯消毒したスプーンや容器を使っていても、半年ほど経つと菌が疲れるのか、作るの時間がかかったり、ホエー成分がやたら多かったり、、、 そろそろ新しい菌で、と思った時のために2つづつのセットは便利ですね。 お値段も毎食のヨーグルト購入を考慮したら1000円なんてお安い価格。 一つを人にあげても喜ばれますよ。
40代 女性さん
友達に薦められて初めて自宅でのヨーグルト製作に挑戦。 常温で牛乳?って思いましたが、無事発酵し ヨーグルト状態になりました。 正味30時間位で見事に粘ってるみたいでした。 口にするならやはり冷たいのを・・と思い冷蔵庫に投入。 早速 夜か明日の朝 食べてみまぁす。 何かフルーツソースがあれば良いかも・・
30代 男性さん
のとき見つけて購入。容器がなかったので、 シングルモルト 余市 43度 500mlの空瓶を 使用した(アルコール消毒もされてるし)。 旨い具合に固まった。瓶から出すのが大変でしたが、うまくできた。 今は種用に酒瓶。ヨーグルト用にボッソの容器を使用しています。 とても簡単。ただ、雑菌は防ぎようがないと思っているので、 機会をみて、また一から作り直す予定です。 それにしてもこの時期はすぐに固まります。